Bio-Eier Nachtrag Geschrieben am Mai 12th, 2008 von Manuel
Da waren wir in unserem Beitrag Hi-Tech-Bioeier wohl so sehr von der Technik fasziniert, dass wir glatt vergessen haben, das Bio-Fazit (a.k.a die Kostenrechnung) am Ende zu ziehen. Nun, das sei hiermit nachgeholt:
6 Bioeier vom Hof Fäh kosten, wie schon im Beitrag erwähnt, 3,80 CHF (2,36 Euro). Im Vergleich kosten im Supermarkt 4 Bio-Eier (ja, tatsächlich diese Singlegrösse gibt es!) stolze 3,40 CHF - da kommen wir mit den Eiern aus dem Bio-Automaten etwas günstiger weg. Normale Eier aus Bodenhaltung kosten 2,90 CHF für das halbe Dutzend (1,79 Euro). Wir verbrauchen im Monat circa 15 Eier (ich bin kein “Pur-Ei-Esser” und Tatjana gönnt sich nur am Wochenende Frühstückseier), somit kostet uns der Umstieg auf lokale Öko-Eier während des Experiments 9,50 CHF (5,85 Euro). 7,25 CHF (4,47 Euro) wären es ohne Bio - und so kommen Mehrkosten von rund 30% ins Haushaltsbuch.
13. Mai 2008 um 10:17 Uhr
Gerade ein Bericht über Biokäse würde mich interessieren, Könnt mich ja dann informieren!
Gruß von der Käseplatte
13. Mai 2008 um 22:46 Uhr
Hallo Willi,
danke für Deinen Kommentar. Ja, zum Thema Biokäse wird es garantiert noch ein paar Beiträge geben. Am besten, Du abonnierst einfach schnell unseren Bio-Feed (http://www.vitalgenuss.com/bio-monat/feed) und dann bleibst Du automatisch auf dem Laufenden ;-)
Grüße, Manuel