Urban Vorgardening

Nicht nur im Bio-Monat essen wir viel Salat. Richtig lecker wird der natürlich mit frischen Kräutern. Diese kommen aus unserem eigenen (Vor)Garten. Denn Kräuter sind vielseitig in der Küche und im Haushalt einsetzbar (als Gewürze, Tees oder Düfte), sehen toll aus und verwandeln jeden Balkon, Vorgarten oder auch nur das Küchenfenster in eine kleine grüne duftende Oase…

Kater bewacht unsere Pflanzen

Am gestrigen Sonntag habe ich mich mit kräftiger Unterstützung von Paul (siehe Bild oben) mal wieder um unseren urbanen Garten gekümmert. Der ist recht klein und besteht deshalb hauptsächlich aus Pflanzen, die man in Balkonkästen und Töpfen unterbringen kann. Und was würde sich dazu besser eignen als … richtig, Bio-Kräuter! Einige von ihnen habe ich selbst gezogen, einige stammen aus der Gärtnerei meines Vertrauens und noch andere aus der Bio-Linie des Coop Gartencenters. Gestern war es für Rucola (Eruca sativa) und Basilikum (Ocimum basilicum) so weit. Die – wieder einmal – viel zu dicht gesäten Pflänzchen mussten vereinzelt werden, damit sie groß und stark werden und hoffentlich reiche Ernte bringen. Wenn ich da an die Rucola-Ausbeute des letzten Jahres denke, bin ich sehr zuversichtlich.
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